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沈阳厨具厂 沈阳厨房设备厂 沈阳厨房排烟管道

2017/5/14 19:52:02      点击:

   作为厨电行业的领头羊,老板电器自身的发展成绩表明,厨电行业在今年还能继续保持着稳步增长的动力,正是得益于来自市场需求的强劲。主要动力包括两块:一是消费需求的持续升级迭代,新产品淘汰老旧产品;二是,二三线城镇化发展提供巨大动能,很多年轻人成为消费主力军近年来中国经济增长放缓,但是各种利好政策充分激发二三线城镇化潜能,更多在一线城市工作的人们返回家乡,随之而来的是房地产暴涨和对家电需求增长。而这其中绝大部分消费者都经历了高品质、大品牌的浪潮。他们在选购厨电时,更加沈阳厨具厂 沈阳厨房设备厂 沈阳厨房排烟管道注重产品对生活品质的影响,新技术、智能化、简约工业设计的厨电产品成为他们的首选,而这正好契合中国厨电发展方向奥维云网最新的数据显示小家电零售情况较好,包括电磁炉、电压力锅、电饭煲等小厨电产品周度线上线下销售量同比增速均类周度销售量和销售额增速超电行业未来 仍会呈增长态势,并像智能化方向发展。

   受到市场利好的推动,包括老板、方太、美的、海尔在内的许多厨电领军企业,都以技术创新、智能制造为核心竞争力,产品智能化、自清洁、嵌入式成为标配。以老板为例,年年初,老板电器美国加州创新中心在硅谷落成,为人才、项目合作、技术引进创造了国际化平台。他们的的智能烹饪系统,以服务和优化当下的厨房生活为使命,连接产品与人,打通整个沈阳厨具厂 沈阳厨房设备厂 沈阳厨房排烟管道烹饪闭环。随着精装修逐渐成为主流,他们的中央油烟净化系统的市场份额也将进一步提高。初下厨者没有下厨经验和烹饪技巧,与火候之间短期之内无法相处融洽,而燃气灶有大小不同的火力,不同的火力对应不同食材,火力不够,再好的厨艺也不能凑,既无法爆炒也无法慢熬。即便是同一种食材,在烹饪环节也十分注重火候,从小火慢炖到大火收汁,火力之间相互配合之下,才能形成美味,火候一般分为三种:旺火,多用于爆炒、炸、涮、蒸等快速烹制;温火,多用于炖、煎、氽、塌等;文火则多用于焖、烧、煨等长时间的烹制。

   燃气灶的火力分工越细,则火候就更容易掌控,分区越多,则避免了手忙脚乱。五个分区,解决的不仅仅是五道菜,同时也使长期处于快节奏、浮躁和快手早餐时代的人们回归慢生活,最起码对吃饭这件小事认真和讲究起来精准到位的火力对烹制食物的好处在于其保存食物营养成分、不让维生素等流失的情况下,还会让菜尽快熟透而不至于因过度加热导致营养流失。而海尔燃气灶不仅做到了火力的精准,还以分区来实现了多种火力并存。火力的大小与稳定是衡量一台燃气灶好坏最重要的性能指标,一成不变的火力难以烹饪出丰富多样的佳肴,多种火力模式的燃气灶才能满足不同烹饪所需目前市面上能够轻松玩转火力并行的产品并不多,如何同时精准掌控多种火候也一直是燃气灶行业的重要命题,虽然目前不少厨电厂商在灶具上主打火力,但实际上在一个灶头上实现多重火力的切沈阳厨具厂 沈阳厨房设备厂 沈阳厨房排烟管道换仍然没有彻底解决火力的切换。同时掌控多种火力模式需要技术的支撑,海尔头便做到了这一点,无须在一个灶头上切换爆炒、快炒、煎炸、蒸煮、慢炖、煲汤、保温等模式,可自由平移至小火力和辅热区、保温区。消费升级带动企业转型升级;另一方面,则是企业间的良性竞争、不打低价格战,使得行业不断前行。在中国家电行业,厨电行业最引以为豪的是不打价格战,最直接的利好就是可以让企业避免亏损,使之保持创新动能,以技术创新充实产品,以文化包装品本土厨电企业的健康发展和强势崛起,也成功在中国厨电市场上击退海外品牌。未来借助二三线房地产市场的春风,以及消费升级的潮流,厨电行业会借助智能制造等技术升级,加速中国智能厨房的普及!